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El pastoreo como medio de prevención de incendios

En España, el numero de incendios al año es relevante. De hecho, es uno de los países de la Unión Europea con mas incendios forestales. Ante esto, es muy importante llevar a cabo una correcta prevención y gracias al ganado ovino se elimina mucha vegetación, esa que en estaciones secas arde sin control. Hablemos de la importante labor del pastoreo extensivo ante este peligro.

El fuego es una terrible amenaza para nuestros ecosistemas, arrasa con todo lo que pilla por delante y gracias a los equipos de extinción, muchos son controlados con facilidad. Pero… ¿Qué pasa con los que no? En muchos casos, los incendios llegan a calcinar áreas enormes (de mas de 500 hectáreas).

Las ovejas ayudan en la labor de cortafuegos.

Las ovejas ayudan en la labor de cortafuegos.

Para evitar que siga creciendo el numero de incendios no basta solo con extinguir, es muy importante que se lleve a cabo una buena prevención y en esto entran en juego las ovejas, en mayor o menor medida.

¿Cómo ayudan estos rebaños a la prevención? Por raro que suene, la alimentación de estas ovejas ayuda a frenar o reducir un incendio, ya que al consumir esa vegetación se queda limpio el terreno, evitando la propagación en caso de fuego.

Cada oveja suele consumir alrededor de 2-3kg al día, por tanto, eliminan gran parte de los vegetales secos, como por ejemplo los rastrojos, que hacen que crezca un incendio, haciendo así una gran labor en la prevención de incendios.

Siendo así, ya son varias las comunidades autónomas que han implantado un programa de ganadería extensiva con fines medioambientales. Aunque esto parezca una medida muy novedosa, esta labor de alimentar a las ovejas en diferentes lugares ya viene de tiempo atrás, con la trashumancia.

Las ovejas consumen en torno a 2,5 kg al día

Las ovejas consumen en torno a 2,5 kg al día

Además, con su alimentación, las ovejas quitan un gran trabajo a los medios de prevención de incendios. El pastoreo extensivo se puede llevar a cabo en zonas de cortafuegos, reduciendo el desbrozamiento que tienen que realizar los bomberos.

A parte del gran resultado que obtenemos en nuestros montes con la alimentación del ganado ovino,  este no contamina, es más, produce el efecto contrario: Hace que se regeneren los suelos.

El ganado ovino realiza una limpieza vegetal en los montes.

El ganado ovino realiza una limpieza vegetal en los montes.

Estos rebaños, junto a sus pastores, son un importante elemento en nuestro medio ambiente para evitar incendios. Otra razón más por la cual se debe ayudar a nuestros pastores ante la disminución de ganaderías ovinas en nuestro país.

Que importantes son nuestros pastores… ¡y sus ovejas!

Raza Ovina Corriedale

La Raza ovina Corriedale es la raza mestiza más antigua, que fue desarrollada en Nueva Zelanda a finales del siglo XVIII. Surge de la cruza de carneros Lincoln y en menor grado, carneros Leiceser con hembras Merino.

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¿GPS para localizar a ovejas y cabras?

La tecnología GPS, Internet of things (IoT) y big data, permitirá conocer en tiempo real la ubicación de 3000 ovejas, que realizarán un recorrido de 500 kilómetros, aproximadamente; distancia que hay entre Teruel y Jaén; para llegar a los pastos de invierno.

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La importancia del pastoreo extensivo

Ahora que nos preocupamos por el cuidado del medio ambiente, que buscamos alimentos ecológicos, que hablamos de sostenibilidad. Hay quien nunca ha dejado las buenas costumbres, el buen hacer, y de eso saben algo los pastores con sus rebaños, y el pastoreo extensivo.

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Un día en la vida de un Pastor

Todos conocemos la figura del pastor, pero muy pocos realmente saben qué hace un pastor a lo largo del día. Con este artículo pretendemos acercaros al día a día del pastor, el estilo pastoril, que es común entre todos los trashumantes.

El trabajo diario varía en función de la época del año, y de cómo salga el día, es diferente un día lluvioso a uno soleado.

La jornada en invierno es más corta, hay que soportar el sol, el frío y las lluvias. El día comienza con un poco de cebada envuelta con paja, una vez que la han comido, si no llueve salen a pastar al campo. Pero si el día está lluvioso se quedan encerradas cuidando a los corderos.

Pastor-rebano-ovejas-invierno

Rebaño de ovejas en invierno

Además, si ha llovido la tierra está húmeda y no se puede pisar porque se producen desperfectos. Por eso en esta época la jornada es más corta.

La primavera es la estación en la que las ovejas dan más trabajo, porque se hacen criar en el mes de mayo o principios de junio y hay que pasar muchas horas con las crías. Los pastores ayudan a las ovejas a parir, y cuando nace el cordero hay que ponérselo a la madre para que mame y se alimente.

A veces este proceso se complica porque la madre no quiere al cordero, si esto sucede, hay que meter a la madre y la cría en una jaula preparada especialmente para estos casos. En ella hay un amarre para atar la cabeza de la oveja y así tiene que dar de mamar al cordero.

En cambio, en verano se realiza jornada partida. Antes de que comience el calor, alrededor de las seis de la mañana, salen al campo y están ahí hasta las once u once y media. Por la tarden vuelven a salir, esta hora varía en función de la temperatura que haga, normalmente es entre las cinco y media y las seis de la tarde.

Oveja amamantando Cordero

Oveja amamantando Cordero

Es en esta época del año, cuando ha finalizado la recogida del cereal, los rebaños pueden entrar a pastar a estos campos, hecho que recibe el nombre “entrar en la rastrojera”.

En el mes de Octubre, cuando ha finalizado la vendimia, se lleva allí al ganado para que coma la hoja de la viña. Algunos días, las ovejas van al monte donde comen bellotas.

Y no hay rebaño completo, si no hay un perro, el Perro Pastor, ligado al ser humano casi desde su domesticación.

Al principio, el perro únicamente ayudaba en las cacerías.  A medida en que el hombre se hizo más sedentario y criaba a los animales para su consumo, el perro pasó a ser un compañero de trabajo que ayudaba a conducir el ganado, y se convirtió en el guardián del rebaño de su dueño.

Perro Pastor

Perro Pastor

Por ello los mejores perros para realizar este trabajo son perros de pastoreo o boyeros, perros que rodean al ganado aviar, ovino, caprino o bovino, evitando que se separen.

Y no podíamos olvidarnos de los perros que cuidan del ganado protegiéndolo de cualquier depredador humano o animal. Motivos suficientes, para que el pastor no suelte al ganado si no está con él su perro.

Una vida de dedicación, sacrificio y esfuerzo, soportando el frío y duro invierno, y pasando el calor del verano. Una vida que pasa en el campo, rodeado de su pasión, su modo de vida que lo mantiene alejado de su familia.

Pero entendemos que detrás de todo eso, hay un hombre entregado a la vida que le gusta.

 

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