Todos le damos importancia a mantener una vida saludable. Sabemos las pautas indispensables para ello: beber agua, comer mucha fruta y verdura, tomar lácteos… Respecto a esto último, los lácteos, queremos destacar la leche de oveja, menos conocida pero no menos importante. Por eso, te contamos por qué consumir leche de oveja.
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¿Cambio en los hábitos de los consumidores?
Nuevas leyes en el etiquetado de los productos, más restricciones a la hora de utilizar la palabra artesanal, tiendas a granel, son pequeños detalles que nos indican el cambio en los hábitos de los consumidores. ¿Cuál es el motivo de este cambio? ¿Por qué ahora? Cada vez las personas cuidan más su alimentación, informados del producto que llevan a su casa, preocupados por leer las etiquetas. Otro cambio que hemos …Leer más
El etiquetado de los productos lácteos
El etiquetado en los productos lácteos cumple una doble función. Por un lado, nos informa de la calidad del mismo y por otra nos permite conocer sus características principales. Debemos saber que todos los fabricantes deben cumplir con los requisitos de la normativa vigente respecto al etiquetado.