Artículos con la etiqueta: Leche de Oveja
Cada vez mas, las explotaciones agrarias están dotadas de herramientas de análisis de datos, lo que les permite poder analizar y mejorar el rendimiento diario. Pero esto no sucede con la información que se obtienen al realizar el ordeño. Los datos que se obtienen de dicha práctica son muchos, ya que tenemos que tener en cuenta que las explotaciones de carácter lechero, realizan al menos dos ordeños al día todos …Leer más
Todos le damos importancia a mantener una vida saludable. Sabemos las pautas indispensables para ello: beber agua, comer mucha fruta y verdura, tomar lácteos… Respecto a esto último, los lácteos, queremos destacar la leche de oveja, menos conocida pero no menos importante. Por eso, te contamos por qué consumir leche de oveja.
Di adiós al insomnio con lácteos. Dormir bien es muy importante para nuestra salud, no hacerlo aumenta los riesgos de problemas cardiovasculares y cognitivos. Esto nos produce insomnio que ahora está mucho más presente por el confinamiento.
Tenemos presente que la situación actual en nuestro país es complicada, esta nueva situación nos ha quitado la forma que teníamos de vivir la vida. La llegada del COVID-19 y sus consecuencias repercuten en la forma que tenemos de ver el mundo, la manera de relacionarnos y las prioridades que tenemos ahora en nuestras vidas. Pero esto no va a quitarnos la ilusión y la esperanza, ni las ganas de seguir …Leer más
Entre villancicos y polvorones, nos hemos dado cuenta que estamos en diciembre. Las luces que adornan las calles de Salamanca, son las que nos han indicado, ¡que ya es Navidad! Quizás es que la vida se nos pasa demasiado rápido y no nos damos cuenta del tiempo que pasa. Pero, ¿os habéis dado cuenta que vamos a recibir el año 2020? Nueva década, en la que esperamos continuar haciendo lo …Leer más
Leche entera, semidesnatada y desnatada, son los tres tipos de leche que podemos encontrar en la actualidad en el mercado, disponibles para el consumo en nuestro país. ¿Qué diferencia hay entre ellas? ¿Cuál es la más saludable?
No es sencillo producir de manera tradicional, como tampoco lo es comenzar de cero, para evitar dificultades en las pequeñas producciones artesanales, se ha realizado un estudio sobre la normativa sanitaria para las pequeñas queserías. ¿A qué nos referimos? Desde Justicia Alimentaria, han presentado un estudio “análisis de las barreras legislativas y normativas para las pequeñas producciones artesanales de Andalucía” del cual nos hemos hecho eco. ¿Por qué? Porque es importante …Leer más
La tecnología GPS, Internet of things (IoT) y big data, permitirá conocer en tiempo real la ubicación de 3000 ovejas, que realizarán un recorrido de 500 kilómetros, aproximadamente; distancia que hay entre Teruel y Jaén; para llegar a los pastos de invierno.
Han pasado unos cuantos días del VI Congreso Cocina con Queso y Humor, pero nosotros seguimos pletóricos con todo lo que vivimos. ¿Quienes fueron los premiados? Ya sabéis que para nosotros cada minuto era importante, pero el momento de nombrar a los premiados, es de lo que más nos conmueve. Elegir a cada uno de ellos es complicado, son muchos los que se lo merecen, y si fuese por nosotros, …Leer más
No, no te has vuelto loco, ni te has confundido de blog, pero es que no podíamos dejar de hablar de la leche de camella. ¿Te la imaginas en tu nevera?
