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La importancia del sector ovino de leche en Castilla y León

Durante la jornada técnica del ovino de leche, organizada por la Universidad de Valladolid y el Servicio Territorial de Agricultura y celebrada recientemente en Palencia, profesionales y técnicos analizaron la situación actual y perspectivas del sector.

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Jesús Cruz es Socio Fundador, Administrador y Director de Gestión Agro Ganadera S.L., operador Lechero con más de 20 años de experiencia en el sector del ovino en Castilla y León. Presidente de la Denominación de Origen Queso Zamorano desde 2010.

Castilla y León a la cabeza de la producción de leche de oveja

Las empresas lácteas dedicadas a la leche de oveja en Castilla y León son las más potentes del territorio nacional. Así lo demuestra el informe publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Este informe viene derivado de las declaraciones obligatorias del sector lácteo que realizan las industrias lácteas a través del MAGRAMA.

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Jesús Cruz es Socio Fundador, Administrador y Director de Gestión Agro Ganadera S.L., operador Lechero con más de 20 años de experiencia en el sector del ovino en Castilla y León. Presidente de la Denominación de Origen Queso Zamorano desde 2010.

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