Leche de Oveja

Todo lo que necesitas saber

Categoría: Sector ovino (página 2 de 2)

Nueva normativa DOP Queso Zamorano

Debido a que la comisión de la Unión Europea ha aprobado la modificación definitiva del reglamento de la denominación de origen queso zamorano DOP os informo a través de esta entrevista lo que va a significar esta nueva Aprobación definitiva del nuevo Pliego de Condiciones de la DOP QUESO ZAMORANO publicada por El Diario Oficial de la U.E.

Seguir leyendo

Jesús Cruz es Socio Fundador, Administrador y Director de Gestión Agro Ganadera S.L., operador Lechero con más de 20 años de experiencia en el sector del ovino en Castilla y León. Presidente de la Denominación de Origen Queso Zamorano desde 2010.

La importancia del sector ovino de leche en Castilla y León

Durante la jornada técnica del ovino de leche, organizada por la Universidad de Valladolid y el Servicio Territorial de Agricultura y celebrada recientemente en Palencia, profesionales y técnicos analizaron la situación actual y perspectivas del sector.

Seguir leyendo

Jesús Cruz es Socio Fundador, Administrador y Director de Gestión Agro Ganadera S.L., operador Lechero con más de 20 años de experiencia en el sector del ovino en Castilla y León. Presidente de la Denominación de Origen Queso Zamorano desde 2010.

Castilla y León a la cabeza de la producción de leche de oveja

Las empresas lácteas dedicadas a la leche de oveja en Castilla y León son las más potentes del territorio nacional. Así lo demuestra el informe publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Este informe viene derivado de las declaraciones obligatorias del sector lácteo que realizan las industrias lácteas a través del MAGRAMA.

Seguir leyendo

Jesús Cruz es Socio Fundador, Administrador y Director de Gestión Agro Ganadera S.L., operador Lechero con más de 20 años de experiencia en el sector del ovino en Castilla y León. Presidente de la Denominación de Origen Queso Zamorano desde 2010.

Jornada del ovino en SALAMAQ 2014

Como todos los años, durante las ferias de Salamanca, tiene lugar la feria agropecuaria, que este año cambia de nombre a Salamaq 2014. Entre las actividades que se realizan, tuvo lugar la jornada profesional del ganado ovino, organizada por Nanta S.A. y en la que el precio de la leche y la importancia de la genética fueron los principales temas que se trataron.

Seguir leyendo

Jesús Cruz es Socio Fundador, Administrador y Director de Gestión Agro Ganadera S.L., operador Lechero con más de 20 años de experiencia en el sector del ovino en Castilla y León. Presidente de la Denominación de Origen Queso Zamorano desde 2010.

Razas de oveja de aptitud láctea

Cuando hablamos que una oveja tiene una aptitud láctea, estamos hablando de que una oveja puede llegar a dar 2-2,5 litros por día de lactación.

Seguir leyendo

Jesús Cruz es Socio Fundador, Administrador y Director de Gestión Agro Ganadera S.L., operador Lechero con más de 20 años de experiencia en el sector del ovino en Castilla y León. Presidente de la Denominación de Origen Queso Zamorano desde 2010.
Recientes entradas

© 2017 Leche de Oveja

Tema por Anders NorenArriba ↑